Przystanek Korzeniowa, Kazimierz Dolny – smaczny luz-blues.
  • 9 października 2016 20:26
  • 0

Myśleliśmy, że już nie mamy szans odkryć na Lubelszczyźnie takich miejsc, a jednak dziś doświadczyliśmy wielkiego, bardzo pozytywnego zaskoczenia. Trafiliśmy do Klubojadalnia Przystanek Korzeniowa w Kazimierzu Dolnym. Przystanek jest bardzo oryginalnym miejscem, odbiegającym od większości lokali w komercyjnej części Kazimierza. To miejsce z zupełnie innej bajki. Kilka stolików, niesamowity wystrój (eklektyczno-reggowo-punkowy), luzacka atmosfera i pyszne jedzenie to cały przepis na sukces tego miejsca. Krótka, sezonowa karta to zdecydowanie kolejna zaleta tego miejsca. Na niedzielny obiad zdecydowaliśmy się na bulion z karpia z ziołowymi kluseczkami, krem ze szpinaku z groszkiem, następnie wieprzowinę „szarpaną” (w formie mini burgera) oraz bliny gryczane z wędzonym pstrągiem, śmietaną i granatem. Wyjątkowo, porwani klimatem miejsca, zdecydowaliśmy się również na deser, sernik cytrynowy z rozmarynem i tort kokosowy z mango, wanilią i granatem (wegański). Zupy lekkie, aromatyczne, „po domowemu”, jednym słowem takie jak lubimy najbardziej. Drugie dania – typowo wiosenne, dużo zieleni, świeże składniki i pyszne smaki. Burger był fenomenalny ! Wieprzowina poszatkowana, bardzo dobrze przyprawiona, bułka na bazie mąki kukurydzianej bardzo delikatna w smaku, a dodatki fajnie komponowały się z resztą. Bliny, kształtne, nieprzesiąknięte tłuszczem i puszyste. Mogłabym zjeść ich cały talerz ! Do tego śmietana z granatem, wędzony pstrąg i dużo zieleni. Całość jak dla nas 10/10. Desery również poziomem nie odbiegały od poprzednich dań. Sernik cytrynowy, to coś dla ludzi nie przepadających za bardzo słodkimi deserami, lekki i nieco bardziej wytrawny. Tort kokosowy – cudowny ! Puszysty, wilgotny, słodki smak został przełamany granatem. Jesteśmy totalnie zachwyceni tym miejscem, brakiem nadęcia, oryginalnością i jakością dań. W wakacje będziemy zdecydowanie częstszymi bywalcami, bo klimat na zewnątrz również musi być niesamowity, tym bardziej, że organizowane są tam różne koncerty, które zamierzamy sprawdzić. Niesamowite miejsce ! Gorąco polecamy ! Enjoy !

Komentarze: 0